梨泰院(이태원):パッション5(패션5/Passion5)

Filed Under (梨泰院(이태원)) by Gatuchan on 18-09-2009

さてさて、プデチゲを食べてお腹もいっぱいになったわけですが、
ここからがメインです

プデチゲを消化させる暇もなく到着した
Passion5

ラグジュアリー感いっぱいの豪華な建物
外壁は、前面ガラス張り。
中に入ると、高級感溢れるとても大きなシャンデリアが光り輝いていました

こんな普段着でいいのか?と思わせるような門構えでしたが、
中にいる人達は至って普通でした

Passion5は、
パリクロワッサン(파리크라상)、
パリバッゲット(파리바게트)、 ダンキンドーナツ(던킨도너츠)、
パスクチ(파스구치 )を手がけるSPCグループのハンナムドン(한남동)本社にオープンした高級
スタイルのお店だそうです。
お店の中は、ベーカリー(베이커리)、パティジェリ(파티제리)、チョコレート(초콜릿)、 カフェ(카페)
4つのセクションに分かれています。

中央ブースには、さまざまな種類のパンが並べられていて、
試食品が切られておいてありました。
これから、ケーキを食べるのにもかかわらず、また試食パンをつまみ食いする私達・・・
パンの味はまぁまぁいけてましたが、やっぱり日本のパンには負けますね

そして、ケーキブースに
韓国に来て初めて、どのケーキにしようか迷いました
ケーキのお値段はだいたい5000ウォン~7000ウォン。
少し高めですが、日本でも美味しいといわれるデパ地下のケーキは大体500円から700円くらい
するので、まぁまぁ妥当なお値段でしょう。
ケーキは2つのブースに分けて陳列されていましたが、
多分、2つあわせて全部で20種類くらいのケーキが並んでいたと思います。

結局、3人でケーキ4つを頼みました

これは、上にスライスしたチョコレートがたっぷりのっているケーキ。

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そして左は少し変わっていますがいちじく(무화과)のケーキ。

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一枚一枚薄く切っているんですが、あんな柔らかいいちじくを
どうやってきれいに切るのか不思議

右はチーズケーキを少しアレンジしたもの。
これもなかなか濃厚なお味

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プラス、写真を撮るのを忘れましたが、S先生お勧めのいちごのティラミスを食べました

このいちごのティラミスは、生クリームがすごくふわふわしていて柔らかくて、
口の中でとろけるような感じ。いちごは、シーズンじゃないのであまり甘くありませんでしたが。
他のケーキもクリームも甘すぎず、しつこすぎず、一瞬でお腹の中に入っていきました

韓国で食べたケーキ(といっても、あまりいろんなところでは食べていないんですが・・・)
の中では、ここのケーキが一番美味しかったです。

他のお店は、生クリームも甘いし、スポンジもパサパサしていてかたいケーキが多いので、
正直あんまり美味しいと思えるケーキに出会えないんですが、ここはなかなか

ただ、一つだけ残念なことがありました。
それは、上のチョコレートケーキを店員さんが運んできてくれた時に、
少しバランスを崩して、上にのっているスライスチョコがテーブルに落ちてしまいました。
日本なら「すぐに新しいものとお取替えします。」ってなるところですが、
店員さんは「新しいものと取り替えましょうか?」と質問された。
私は、もちろん替えてくれるのが普通だろうと思っていたので、この質問にびっくりしました。
そして、その後下に落ちたチョコレートを拭きに来たときも、ナプキンで拾おうとしたのですが、
うまく拾えずに思いっきり床に落ちてたし

こういう高級感をコンセプトにしているお店なら、なおさらサービスも一流にしなければ
いけないと思うんですが、サービス面ではまだまだ弱い部分があると思います。

でもケーキのお味はけっこうイケてると思いますので、
ソウルで美味しいケーキを食べたいと思っている皆さんは、一度ぜひ立ち寄ってみてください

〔パッション5の行き方はこちら↓]
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パダシクタン(바다식당)

Filed Under (梨泰院(이태원)) by Gatuchan on 18-09-2009

さてさて、今日はお昼休みの間に、
韓国人先生、S先生とU先生と3人でちょっと遊びに行っちゃいました~

どこへ行ったかというと、ブンダンからバスで30分くらい行った「ハンナムドン(한남동)」という場所。
観光スポットで言うと「イテウォン」が一番近い。
このハンナムドンは、かなりのお金持ちエリア
外国人もたくさん住んでおり、バスを降りると西洋人の姿もよく見かけます。

なぜここへ行ったかというと、このエリアには美味しいケーキ屋さんがあるそうで
S先生一押しの韓国のケーキ屋さん
前にも一度誘われたんだけど、その時は遠いと思ったでやめておきました。
でも、今日はせっかくの機会なので一緒に行くことに。

で、その前にこれは予定には入っていなかったんですが、
偶然U先生が生徒さんに教えてもらった美味しい「プデチゲ(부대찌개)」
ケーキ屋さんのすぐ近くにあるということが分かって、私は11時半にお昼ご飯を食べたのにも
関わらずまたプデチゲを食べることにしました。

お店は「パダシクタン(바다식당)」というお店。
바다は「海」、식당は「食堂」という意味なので、「海の食堂」ということになりますね
でも、なぜ貝とか刺身を扱っているお店じゃないのに「海の食堂」???

でも、外観は本当何十年も前から改装されていない年期が入った古びた建物。
地震が起きたら、一発で倒れてなくなってしまいそう。
昔からある韓国の食堂の典型的スタイルで、1階建てのボロボロのお店。

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でも、先生達いわく、こんなところが「맛집(マッチプ)」
すなわち美味しいお店らしい。

中に入ってさっそく注文。

小:15000ウォン
大:20000ウォン

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無愛想なメガネのお兄さんが「注文は?」と聞きにきた。
私は、ご飯食べてきたから小でいいよ~って言ったので、
先生達が「小できますか。」と聞いたら、3人では小はできないとの答え。

仕方なく、3人前を頼みました。
プデチゲの「プデ(부대)」は、「部隊」の意味です。
この料理は、戦後、ソウルで肉が不足していた時に、一部の人達が、ウィジョンブ市に駐屯していたアメリカ部隊からハムやソーセージなどの余った材料を料理として使い、韓国風にコチュジャンといっしょに鍋に入れて煮込んで食べた料理だそうです。

で、プデチゲを「ジョンスンタン(존슨탕)」ともいうらしい。
この名前は、初めて聞いたけど、お店のメニューにはそう書いてあります。
ジョンスンというのは、当時のアメリカ大統領の名前。

はい~、これがジョンスンタンです

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パンチャンは5種類くらい
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普通、プデチゲのお店ではテーブルの上にコンロが置いてあって、
鍋を載せて煮込むんだけど、このお店はすべて煮込まれた状態で出てきました。
めずらしい~。

スープの色はかなり赤いんですけど、思ったより辛くありませんでした。
ここは、チーズがたくさん入っていました~。それでちょっと辛さ減なのかな???
具もソーセージやねぎなどがたくさん入っていてボリューム満点!!

もともと、プデチゲはちょっと脂っこいので、まずいプデチゲを食べるとお腹をこわしちゃうことも
あります。私も、以前体調が悪くて疲れている時にプデチゲを食べて、しばらくして吐いた
経験があるので、それから半年くらい食べなかったんですが、最近はまたそんなことも忘れて
よく食べています。

このジョンスンタンは、チーズが入っているからか、こんな色だけどまろやかでしたよっ!!

ただ、残念だったのが、やっぱり店員さんのサービス。
特に、ご飯代が別料金だったことをあらかじめ言ってもらえなかったんです。
初めに、私たちがあまりお腹すいてないから、2人前出来ますかと聞いたときから分かって
いたと思うのに、「ご飯は何人分お持ちしましょうか。」と聞かずに、そのまま3人前だしたところが
むかついた

まぁ、サービス重視じゃなく味重視でもOK!!という方はぜひ一度立ち寄ってみてください

【パダシクタンへの行き方はこちら↓】


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